Vegan Food

The days are getting shorter and colder. The Indian summer is over and we are preparing for the cuddly winter time. What’s a better way than to make a damn…

Kumpir ist ein fester Bestandteil der türkischen Fast Food-Küche. Ok, aber nach Fast Food sieht das doch gar nicht aus? Finden wir auch, und haben die leckere Ofenkartoffel mit regionalen…

Die Brombeer-Saison ist noch nicht zu Ende und deswegen gibt es heute – wie versprochen – ein weiteres Rezept mit Brombeeren. Wem die Brombeer-Marmelade zu langweilig war, darf sich heute…

Da sind wir schon im August dieses Jahres angekommen und die Brombeer-Saison hat begonnen. Brombeeren müsst ihr gar nicht unbedingt kaufen, denn insbesondere an Waldlichtungen wird man schnell fündig. Also,…

Obst und Gemüse mischen? Warum auch nicht. Wenn Reste übrig bleiben, darf man schon mal kreativ werden. Und genau das ist bei dem heutigen Rezept passiert. Statt das angefangene Obst…

Nudelliebhaber aufgepasst! Heute gibt es leckere Penne mit Spinat und Tomaten. Das Gericht ist nicht nur super einfach, sondern auch mit wenig Arbeitsaufwand schnell serviert. Dazu ist es noch günstig…

Kartoffelsalat mit Essig oder Mayonnaise? Nee, heute kommt etwas anderes auf den Tisch. Der Kartoffelsalat mit Rucola, Tomaten und Bohnen hat unser Herz erobert. Das Leinöl als Dressing schmeckt nicht…

Wir kennen sie in rot. Doch die Schale ist eigentlich braun. Sie sind gesund und vielfältig. Die Rede ist hier von Roten Linsen. Sie werden geschält verkauft, sodass der farbenprächtige Kern…